آماده سازی
مواد اولیه:
گوشت چرخ شده : 100 گرم
سوپ آماده (پیاز) : 2/1 بسته
آب گوشت : 4/1 فنجان
قارچ (خرد شده) : 50 گرم
آرد ذرت : 2/1 قاشق غذا خوری
آب (آب سرد) : 2/1 قاشق غذا خوری
نودل : به مقدار لازم
پیازچه (خرد شده برای تزئین) : به مقدار لازم
طرز تهیه:
در یک قابلمه، گوشت را تفت دهید تا قهوه ای شود و بعد هرگونه چربی را از داخل قابلمه بیرون بیاورید.
سپس با سوپ پیاز، آب گوشت و قارچ مخلوط کنید و آنها را به جوش آورید سپس حرارت را کم کنید، درب قابلمه را ببندید و بگذارید به مدت ۵ دقیقه آرام بجوشند.
در یک کاسه کوچک، آرد ذرت و آب را با یکدیگر مخلوط کنید تا یکدست شوند و آرام به مخلوط گوشت اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید به مدت دو دقیقه دوباره بجوشند تا غلیظ شود سپس نودل بریزید و با پیازچه تزئین کنید و سرو نمایید.
123پز
.
__________________________
Instagram:
Website: www.123paz.com
Telegram:
Apparat :
Youtub:
Twitter:
__________________________
#123paz
#آشپزی
#آشپزخانه
#آشپزی_ایرانی
#آشپزی_خانگی
#فرهنگ
#تاریخ
#غذا
#غذای_ایرانی
#۱۲۳پز
#123paz
#زندگی
#خورش
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
